Lam
Når høsten kommer tar vi inn førsteklasses kvalitetslam. Disse lammene kommer fra vår rene og frodige landsdel.Kun de beste lammene blir valgt ut av fagfolk og solgt til deg. Her er vi nøye, vær du sikker!
Om du ønsker kan vi partere og klaregjøre for deg. Det vanligste er :
- Lammelår hel, delt eller i skiver
- Lammekoteletter hel eller halv
- Slagside til rull
- Bog hel til rull
- Lammeribbe
- Resten til får i kål
Om du ønsker annen partering gjør vi det også.
I vår delikate ferskvaredisk finner du masse nydelig lammekjøtt.
